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설탕 줄이기: 건강한 식습관을 위한 단계별 가이드 현대 사회에서 설탕은 우리의 식단에 빠질 수 없는 성분이 되어버렸죠! 아침 시리얼부터 시원한 음료까지, 설탕의 달콤한 매력을 거부하기는 어렵습니다. 그러나 과한 설탕 섭취는 비만, 당뇨병, 심장 질환 등 다양한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 1. 다양한 종류의 설탕 알기 설탕은 여러 형태로 우리의 식단에 포함됩니다. 천연 설탕은 과일에 있는 프럭토스나 우유에 있는 락토스와 같이 천연 설탕입니다. 반면, 첨가 설탕은 음식 조리 또는 준비 과정에서 추가되는 설탕과 시럽으로, 수크랄로스, 글루코스, 고농도 프럭토스 옥수수 시럽 등이 있습니다. 이러한 차이를 이해하는 것은 건강한 식습관을 형성하는 첫 걸음입니다. 2. 영양 정보 라벨 주의 깊게 읽기 제품의 영양 정보 라벨은 설탕 함량을 파악하는 데 중요한 .. 2023. 8. 24.
설탕 대신 쓸 수 있는 대체감미료 Top7 설탕 대신 사용할 수 있는 7가지 건강한 대체 감미료 건강을 위해 설탕을 줄이고자 하는 분들에게 좋은 소식이 있습니다. 설탕 대체재는 단순히 당분을 줄이는 것뿐만 아니라, 다양한 건강 이점도 있습니다. 설탕 대체재의 종류와 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 스테비아 스테비아는 자연에서 추출된 감미료로, 칼로리가 없으며 혈당에 거의 영향을 주지 않습니다. 스테비아는 당뇨 환자들에게 특히 추천되는 대체재로, 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 스테비아는 항산화 효과도 있어, 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다. 2. 아가베 시럽 아가베 시럽은 천연 과일에서 추출되며, 설탕보다 단맛이 강하므로 설탕보다 적게 사용해도 됩니다. 아가베 시럽은 고혈당과 관련된 문제가 있는.. 2023. 8. 23.