새콤달콤 멋진 몸매에 빨간 옷을 입고~!!
멋쟁이 토마토~🎶 토마토~🍅🎵
빨간색 탱글한 미모를 자랑하는 토마토!
부산 사투리로는 도마도!?
오늘은 이 멋진 토마토의 효능을 알아봅시다!
토마토는 야채? 과일?
여러분들은 토마토가 야채라고 알고 계시나요?
여러분 사실 토마토는 과일입니다!!!
챗 지피티에게 질문해 확인해 볼까요?
아하 여러분 토마토는 요리할 때 주로 채소와 함께 요리되어
야채라고 오해받고 있는군요!!
그럼 토마토는 과일이기도 하고 채소이기도 한 걸까요? ㅎㅎ
그토록 다양한 매력을 가진 과일이라고 생각되는군요 ✌️🍅✨
토마토의 주요 영양소 Top 4 🌈
토마토는 비타민 C, 칼륨, 피코테닛산, 및 라이코펜과 같은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
이 영양소들은 우리 건강을 유지하는데 꼭 필요하지요!
🍋 비타민C
기능: 콜라겐 합성, 철분 흡수 증가, 면역 체계 강화, 항산화
영양소 결핍 시: 괴혈병 (출혈, 관절 및 근육 통증, 피부 발진 등)이 발생할 수 있습니다.
🍊칼륨
기능: 신경 및 근육 기능 유지, 심장 박동 정상 수치 유지, 체내의 수분 균형 유지 등을 합니다.
영양소 결핍 시: 심장 박동에 문제가 발생할 수 있으며, 심한 경우 심장 마비를 일으킬 수 있습니다.
🍌피코테닛산(비타민 B5)
기능: 체내 에너지 생성과 지방, 탄수화물, 단백질의 대사에 중요한 역할을 합니다.
영양소 결핍시: 피로, 불면증, 위장장애, 신경통 등이 발생할 수 있습니다.
🍎라이코펜
기능: 항산화 작용, 심혈관 건강 유지, 암 예방, 피부보호
영양소 결핍 시: 필수 영양소가 아니므로 명확한 증상은 없지만, 항산화 효과나 다른 건강 이점을 누리지 못할 수 있습니다.
라이코펜의 효능 🍅
라이코펜은 토마토, 수박, 자두 등의 빨간색 식품군에 풍부하게 들어있는 자연 항산화 물질입니다.
우리 몸의 세포를 보호하는 데 큰 역할을 하는데요.
특히, 라이코펜은 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지해 심혈관 질환의 위험도를 낮추는 데 도움을 줍니다.
또한, 여러 연구에서 라이코펜이 특정 암의 위험을 감소시키는 효과도 제시되었습니다.
이외에도 라이코펜은 피부를 자외선 손상으로부터 보호하며, 노화 방지에도 기여합니다.
아니 그래서~~~ 변화무쌍한 매력의 토마토의 효능이 뭔데 뭔데~~!!
토마토는 건강, 다이어트, 피부, 소화기, 미용 이 모든 항목에서 효능을 나타내는데요!
1.심혈관 건강 증진
2. 심장 건강 향상
3. 눈 건강 증진
4. 피부 노화 방지
5. 다이어트
6. 소화촉진
7. 피부 트러블 개선 효과
8. 변비 개선
9. 뼈 건강에 효과
10. 천연 해독제
오늘은 토마토를 꼭 먹어야겠습니다 ㅋㅋ
이토록 많은 효능들을 보려면 어떻게 먹어야할지도 알아야겠죠?
샐러드에 넣어먹기 : 신선한 토마토를 썰어 토핑으로 쏙쏙! 샐러드로 건강한 한 끼 챙겨보세요!
토마토 주스 : 토마토 주스는 건강한 음료로, 아침 식사나 간식으로 꿀과 함께 믹서에 갈아 달콤하게 즐겨보세요!
요리 재료: 토마토는 다양한 요리와 잘 어울립니다.
와! 저는 갑자기 이 요리가 번뜩 떠올랐어요!
달토볶음! 달걀 토마토 볶음 어떠세요? ㅎㅎ
레시피를 소개합니다~!
달걀 토마토 볶음 레시피
재료:
- 달걀 4개
- 토마토 2~3개 (큰 것)
- 대파 1대 (옵션)
- 소금 약간
- 설탕 1~2 티스푼 (옵션)
- 식용유
만드는 방법:
- 달걀을 잘 풀어 소금간 합니다.
- 토마토는 8등분 정도로 잘라 씨를 제거해주세요. 대파는 어슷썰어준비합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 달걀을 볶아가며 익혀줍니다. 달걀이 완전히 익으면 그릇에 옮겨 주세요.
- 같은 팬에 토마토를 넣고 볶습니다. 토마토에서 약간 물이나오며 익기 시작할 때 설탕을 넣어줍니다.
(설탕은 토마토의 신맛을 줄이고 달콤한 맛을 더해줍니다.) - 토마토가 충분히 익으면 볶아둔 달걀을 팬에 넣고 함께 잘 볶아줍니다.
- 대파를 넣고 한 번 더 잘 저어준 후, 소금으로 간을 맞춰주세요.
- 완성된 달걀 토마토 볶음을 그릇에 담아서 따뜻할 때 먹습니다.
오늘은 토마토의 효능에 대해 알아보았습니다.
항산화 작용에 특효인 토마토!
맛잇게 즐겨보아요~
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