비건지향1 한국식 비건 요리 : 5가지 한국음식의 새로운 해석 한국 요리는 그 특별한 맛과 다양한 메뉴로 전 세계의 많은 사람들에게 주목받고 또 사랑받고 있습니다. 최근 건강과 환경을 중시하는 비건 라이프스타일이 떠오으면서, 한국 요리도 그 변화의 흐름에 편승하고 있습니다. 비건이라는 선택을 한 사람들도 한국 요리의 깊은 맛을 놓치지 않고 즐길 수 있도록, 몇몇 전통 요리들이 재해석되고 있습니다. 전통 한국 요리를 비건 스타일로 재해석한 메뉴들을 소개하며, 그 맛과 건강적인 이점에 대해 알아보겠습니다. 비건 김치: 건강한 발효식품의 표본 김치는 한국의 대표적인 발효식품으로, 그 독특한 풍미와 건강에 좋은 효능으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 전통적인 김치는 젓갈을 포함하고 있지만, 비건 김치는 이를 간장이나 된장으로 대체하여 만듭니다. 이는 장 건강에 이롭고.. 2023. 8. 29. 이전 1 다음
